能使人对自己充满信心，对社会满腔热情。如果门店服务人员记住了顾客的姓名，则能增加顾客对餐厅的认同感和好感，增加多次消费的可能性。 虽然我们无法苛求服务员能准确地记住顾客的名字，但至少要能记住顾客的姓氏。
比如迎宾人员领位入座的时候对顾客说先生你的座位在号桌和詹先生你 委内瑞拉 whatsapp 号码列表 的座位在号桌，这两种说法的效果截然不同。 后者能让客人感到被重视，这样下次还想再来。 三、点菜环节提供专属菜单 千人千面这个概念大家应该不会陌生，即每位用户进入京东淘宝这些电商时呈现的商品信息和内容是不样的，但这种做法在餐饮门店几乎没有人在做。
大多数人吃火锅的时候都有自己特别钟爱的菜品，比如我每次吃火锅都会点毛肚黄喉郡把郡花这些，但我每次去吃火锅的时候总要很久才能翻到或者搜到对应的菜品(搜索都不怎么好用)，个人吃饭基本得分钟+才能点好菜。
有没有可能门店可以根据扫码点餐人的身份信息，自动读取出该顾客最喜欢经常点的菜品信息，可以省去顾客点菜的时间。 然后也可以将门店本周本月点单最多的菜品罗列出来，这样也可以帮助选择困难症的客户，以及部分想尝鲜换新口味但又怕踩雷的顾客节约点餐时间。
顾客点餐时间短了，意味着就餐时间大概率也会缩短，从而可以提高翻台率。 四、就餐过程中的超预期服务 之后就会进入到就餐环节，这个环节是门店服务的重中之重。而做好这个环节，我认为可以加个顾客详情页看板。